1/4 XAI TALLAT
1/4 XAI TALLAT
Xai i cabrit
Ref. 1526
Quart de xai, ja sigui de la part de l'espatlla o de la cuixa. El servim sencer o tallat per la brasa, i les cuixes i espatlles les podem tallar també per la brasa o marcar pel forn.