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CALLOS CUINATS VACUM

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Ingredients: Tripa de vacú, brou, vi, ceba, tomata, oli d’oliva, sal, atmetlla, gelatina, sucre, emulgent(E451,E452,E407), conservadors (E200,E252,E250), potenciador del sabor (E621).

Quantitat (pes en grams) que en voleu i si el voleu talar d'alguna manera en particular
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